Những Quán Vỉa Hè Sài Gòn Làm Nên Đặc Trưng Của Ẩm Thực Sài Thành

Quán vỉa hè Sài Gòn

Bầu không khí sôi động, đặc trưng của Sài Gòn, là điểm khởi đầu cho hành trình khám phá ẩm thực ở các quán vỉa hè Sài gòn. Với văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng, vỉa hè Sài Gòn không chỉ là nơi để thưởng thức các món ngon mà còn là một phần không thể thiếu của lối sống địa phương. Cùng Nét Đẹp Cuộc Sống khám phá những đặc trưng của ẩm thực ở thành phố không ngủ này trong bài viết dưới đây.

Các Quán Vỉa Hè Sài Gòn Được Cộng Đồng Mạng Quan Tâm Nhiều Nhất

Bánh canh cua 300.000 đồng 

Nếu nhắc đến những địa điểm ẩm thực lề đường đắt đỏ nhất tại TP. HCM, không thể không nhắc đến quán “bánh canh cua 300k”. Tọa lạc tại một con hẻm nhỏ trên đường Phạm Văn Chí, Quận 6, TP.HCM, quán bánh canh của bà Nguyễn Thị Loan luôn thu hút lượng khách đông đảo dù giá cả khá “cao”.

Mặc dù chỉ là một quán ăn vỉa hè, không có bất kỳ biển hiệu hoành tráng nào, nhưng mỗi tô bánh canh tại đây có thể có giá lên đến 300.000 đồng, thậm chí là 700.000 đồng hoặc thậm chí một triệu đồng. Nghe về mức giá này, không ít người choáng váng, bởi nó không kém cạnh các món ăn được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng.

Bánh canh cua 300k tô gây tranh cãi
Bánh canh cua 300k tô gây tranh cãi

Dù gây ra không ít tranh cãi trên mạng xã hội về vấn đề giá cả, nhưng quán “bánh canh cua 300k” vẫn thu hút lượng khách không ngừng, nổi tiếng khắp nơi, và được nhiều người nổi tiếng tìm đến để thưởng thức.

Bánh mì Huỳnh Hoa 

Khi nhắc đến bánh mì Sài Gòn, không thể không đề cập đến thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa. Thương hiệu này nổi tiếng không chỉ về chất lượng mà còn về sự đắt đỏ. Trước khi mở cửa tiệm như hiện nay, bánh mì Huỳnh Hoa đã được bán trên vỉa hè thông qua xe đẩy. Kể từ khi chuyển sang mô hình cửa hàng, giá của bánh mì này đã tăng gấp đôi, thậm chí gấp 3 lần so với các loại bánh mì thông thường trên thị trường. Giá mua tại cửa hàng hiện khoảng 60.000 đồng mỗi chiếc.

Bánh mỳ Huỳnh Hoa
Bánh mỳ Huỳnh Hoa

Cơm tấm âm phủ  vỉa hè đắt nhất Sài Gòn  

Quán mang tên cơm tấm Âm Phủ vì hoạt động từ khuya đến khuya hơn 3 giờ sáng. Mặc dù là thời gian mà hầu hết mọi người đã vào giấc ngủ, nhưng khi đến đây, bạn sẽ bất ngờ trước sự đông đúc và sôi động.

Không gian từ trong ra ngoài đều đông đúc, náo nhiệt. Nhiều khách quen ở đây chia sẻ rằng để thưởng thức hương vị trọn vẹn, bạn nên chọn phần đặc biệt. Dĩa cơm tại đây đầy ắp các loại bì, chả, sườn nướng, chà bông, lạp xưởng, da heo,… làm say đắm bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được. Giá mỗi dĩa cơm tấm dao động từ 50.000 đến 115.000

Cơm tấm âm phủ
Oh người người ùn ùn đi ăn cơm tấm âm phủ

Cơm tấm “bãi rác”

Thêm vào danh sách các địa điểm bán cơm tấm có giá cả cao là tiệm cơm đặt tại địa chỉ số nhà 73 Lê Văn Linh (phường 13, quận 4), mà nhiều thực khách thường gọi là cơm tấm “bãi rác”. Giá của cơm tấm tại đây dao động từ 70.000 đến 100.000 đồng mỗi đĩa, có thể cao hơn tùy thuộc vào sự lựa chọn các món ăn kèm.

Mặc dù giá cả ở đây cao hơn nhiều so với các quán khác, nhưng với nhiều thực khách, đây vẫn là một sự lựa chọn hợp lý vì chất lượng món ăn tuyệt vời, phong phú và phù hợp với khẩu vị của họ. “Cơm nhiều, thịt thà, rau củ đều chất lượng, miếng nào ra miếng nấy” – như một thực khách đã chia sẻ, không có hiện tượng lèo tèo hoặc kém chất lượng.

Cơm tấm bãi rác
Cơm tấm bãi rác bà hoàng cơm tấm đêm

Bún chửi cô Huyền

Nằm khuất trong con hẻm 38/2 trên đường Nguyễn Công Hoan, quận Phú Nhuận, quán bún chửi cô Huyền nổi tiếng không chỉ vì giá cả cao hơn so với mặt bằng chung mà còn vì bà chủ thường có cách nói chuyện khá gay gắt, khiến khách hàng phải e dè.

Một phần mì trộn thập cẩm ở đây có giá từ 50.000 đồng, đến mức đắt nhất có thể lên đến hơn 100.000 đồng. Mức giá này cũng gây ra nhiều tranh cãi từ phía khách hàng.

Bún chửi cô Huyền
Bún chửi cô Huyền vừa ăn vừa nghe chửi

Mì gói trộn muối ớt 100.000 đồng

Quán mì trộn muối ớt này tọa lạc trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Kế Xương, quận Phú Nhuận, TP.HCM. Nơi đây đã thu hút sự chú ý của nhiều người review khi một phần mì trộn đặc biệt theo yêu cầu của khách có thể lên đến 100.000 đồng. Trung bình, mức giá của một tô mì ở quán là khoảng 60.000 đồng.

Một suất ăn bao gồm một tô mì trộn muối ớt với topping là một cây chả, ít hành phi và rau thơm, kèm theo một tô nước dùng có thịt bò bằm, mọc tôm, và trứng gà chần béo ngậy.

Mì trộn muối ớt full topping quán vỉa hè Sài Gòn chất lượng miễn chê
Mì trộn muối ớt full topping quán vỉa hè Sài Gòn chất lượng miễn chê

Việc khám phá ẩm thực lề đường ở Sài Gòn là một trải nghiệm đầy thú vị và đặc sắc. Từ những quán bánh mì nổi tiếng như Huỳnh Hoa đến những địa điểm ăn uống đắt đỏ như “bánh canh cua 300k” hay “cơm tấm bãi rác”, và cả những quán nhỏ mì trộn muối ớt trên con hẻm, đều là những điểm đến đáng để khám phá.

Đối với độc giả yêu thích ẩm thực lề đường và muốn trải nghiệm những hương vị độc đáo của Sài Gòn, các quán vỉa hè này đều đáng để thử. Mặc dù giá cả có thể cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng và trải nghiệm đích thực mà bạn sẽ được trải qua chắc chắn sẽ xứng đáng với mỗi đồng tiền bạn bỏ ra.

Việc khám phá và thưởng thức ẩm thực ở các quán vỉa hè Sài Gòn không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa địa phương. Hãy dành thời gian để khám phá và tận hưởng những món ngon độc đáo tại các quán vỉa hè Sài Gòn, bạn sẽ không hối tiếc về quyết định đó. Theo dõi Nét Đẹp Cuộc Sống để không bỏ lỡ bất kỳ tin tức mới và nóng hổi trong và ngoài nước.